Vietinmme aattoa kotosalla melkein kaksin.  Tuuli lähti kavereittensa kanssa Torpparinmäkeen kaverille ja Heinille tuli Varpu kylään joten niitä ei sitten sen koommin paljon nähnyt. Kävimme pitkällä päiiväkävelyllä Mätiksen rannoilla ja tehtiin sitten hyvää ruokaa.  Pakastimesta ei löytynyt haukea, joten Haukimureke tehtiin kuhasta mukaellen Glorian Ruoka ja viinin 8/2011 Jouluhaukimureke reseptiä.

800g ruodotonta ja nahatonta kuhaa
2tl suolaa
pippuria
1rkl perunajauhoja
2 kananmunaa
3dl kuohukermaa
1dl kuivattuja mustiatorvisieniä

Jauha siivotut kalat monitoimikoneessa ja sekoita muut ainekset joukkoon.  Kypsennä vesihauteessa 180C uunissa n 1,5h.